Par un management opérationnel, les agriculteurs peuvent contribuer à l’amélioration de la durabilité tout en adaptant leur ferme aux défis à venir. Ainsi, l’Institut international de recherche de l’agriculture biologique FiBL a décidé de développer SMART (Sustainability Monitoring and Assessment RouTine, Contrôle de la durabilité et programme d’évaluation), une méthode qui permet aux exploitations et aux entreprises du secteur alimentaire d’évaluer leur durabilité de façon crédible, transparente et comparable. Lire la suite ici.