Après l'éleveur de Chimay qui a décidé de donner de la bière à ses vaches pour produire une viande de qualité, c'est une nouvelle idée pour valoriser le lait qui vient de germer auprès d'éleveurs : nourrir ses vaches au café afin de produire un lait directement aromatisé !

L'idée vient de plusieurs éleveurs wallons, qui ont décidé de se lancer dans cette aventure afin de produire un lait différent, directement aromatisé, et à haute valeur ajoutée. Les effets de la caféine sur les vaches seront bien sûr régulièrement évalués, afin de ne pas nuire à la santé de celles-ci.