L’aménagement d’un nouvel atelier à la chocolaterie « Couleur Chocolat »

01/04/2014

Informations

Hainaut
PME
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Axe 3

 

Hervé Filleul a débuté comme chocolatier-glacier en 1999. Satisfait au début de son petit atelier de 40 m2,  il a dû déménager ses installations suite à un succès grandissant.

C'est dans un atelier de 300 m2 du côté de Donstiennes qu'Hervé Filleul travaille actuellement pour le plus grand bonheur de nos papilles gustatives. En 2008, ce passionné décide de s'installer dans le nouveau bâtiment afin de pouvoir étendre sa production et exporter celle-ci à l'étranger.

Afin d'adapter cette construction pour la production de denrées alimentaires, ce proprétaire a bénéficié d'une subvention dans le cadre du développement des micro-entreprises.

Bénéficiant d'une excellente réputation, ce chocolat belge est distribué en France, en Pologne, en Ecosse, en Suisse, et bientôt en Israël. La force du chocolatier réside également dans ses spécialités. Il marie les goûts et mélange au chocolat des alcools locaux comme l'Eau de Villée. Chocolatier mais aussi créateur, Hervé Filleul s'est démarqué de ses confrères par la création de robes en chocolat !

Budget total : 295.000 €

Subsides : FEADER 47.000 € - Wallonie 47.000 €

Coordonnées :

Couleur Chocolat

Hervé Filleul

Rue de la sucrerie, 4 - 6536 Donstiennes (zoning technopark)

071/59.53.04

info@couleurchocolat.be

http://www.couleurchocolat.be