Rencontre "Agriculture et entrepreneuriat social"
Informations
Luxembourg Creative propose pour le lancement de leur deuxième saison une rencontre qui alliera agriculture et entrepreneuriat social à travers la présentation de deux projets : la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise et le Domaine de Graux.
Le premier orateur est Christian Jonet, l'une des personnes en charge de la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise [CATL].
En novembre 2013, des acteurs de terrain, économiques, sociaux, institutionnels et scientifiques ont participé au lancement de ce projet, une dynamique et un réseau qui visent (notamment) à développer une filière alimentaire courte et durable en Province de Liège, articulée autour d'entreprises d'économie sociale. Plusieurs projets pilotes sont à l'étude ou en cours de lancement, en matière de production de semences, de champignons, de maraîchage, d'élevage, de transformation ou encore de restauration. La SCRLFS Les Compagnons de la terre, projet phare de la CATL, produira dès 2016 sur une surface de 30 hectares, et ambitionne de créer une vingtaine d'emplois endéans 5 ans. Cette coopérative citoyenne et paysanne entretient un lien fort avec les innovations sociales et techniques, via notamment son projet de micro-ferme expérimentale, développée en partenariat avec le monde scientifique.
Luxembourg Creative aura également le plaisir d'accueillir Elisabeth Simon, propriétaire du Domaine de Graux, administratrice de la Fondation wallone pour la Conservation des habitats, de GoodPlanet Belgium et du Château de Lavaux-St-Anne. Elle nous fera part des différents projets qu'elle a développés ces dernières années afin de reconnecter la ville, la campagne, les producteurs et les consommateurs.
Ce sont 120 hectares du domaine familial qui ont été reconvertis en agriculture biologique et qui accueillent aujourd'hui des micro-fermes, un verger conservatoire, une brasserie ou encore un centre événementiel. Autant de projets raisonnés qui valorisent la collaboration, le circuit court et les nouvelles formes de gouvernance.
Une rencontre pleine de bon sens et de richesse qui ne sera que le préambule de la saison 2 de Luxembourg Creative.
